Bolo de Iogurte

Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Cobertura:
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela


Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e a baunilha.

Em uma tigela coloque o açúcar, a farinha e o fermento em pó,
acrescente a massa batida no liquidificador, misturando todos os ingredientes.

Unte uma forma com manteiga, açúcar e canela. Cubra com a massa reservada.

Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.


Cobertura:

Depois de assado polvilhar com açúcar e canela em cima.
Coma sem preocupação!

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